أرشيف الوسم : عاجل- قرار بحظر استخدام هذه المادة فى المخبوزات والحلوى والمعجنات

كتب – سمير احمد القط نشرت الجريدة الرسمية في مصر قرارًا للدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، رقم 31 لسنة 2021، نصت المادة الأولى منه على أنه، “يحظر على أصحاب المخابز البلدية والسياحية والأفرنجية ومحلات الحلوى، استخدام مادة برومات البوتاسيوم في إنتاج المخبوزات والمعجنات؛ لاحتوائها على مواد مسرطنة” ونص …

أكمل القراءة »