أخبار عاجلة

ضبط العديد من الأسماك واللحوم الفاسدة منتهية الصلاحيه بمحافظة بني سويف

كتبت :بسمه جمال

تعاونت فرق من قسم مراقبة الأغذية مع التنسيق والجهات المعنية من الوحدات المحلية ، والتموين ، والطب البيطري ، والأمن ، وقامت بحملات تفتيشية بمراكز ومدن ” الفشن – ببا – أهناسيا ” بمحافظة بني سويف ، وتم ضبط بعض السلع التالفة ومنتهية الصلاحيه ، وتحرير محاضر لمخالفات الأشتراطات الصحية ، وإعدام بعض السلع الغير صالحة للإستهلاك الآدمي .

وتم من خلال فريق مراقبة الأغذية بإدارة الفشن الصحية تفقُد 11 منشأه غذائية ، وتحرير 10 محاضر جنح صحية ، لعدم الإلتزام بإشتراطات النظافه ، ولمزاولة المهنة بدون شهادات صحية .

وأُخذ 8 عينات من الرنجة والفسيخ ، والأسماك المجمدة ، والتحفظ علي كمية من الفسيخ المملح غير صالح للإستهلاك الآدمي .

ومن الجانب الأخر ، قام الطب البيطري بالتحفظ علي كمية من اللحوم الغير صالحة للإستهلاك ، وإعدام أغذية فاسدة تُقدر ب 23 كجم ، ومنهم 5 كجم مجمد ، وتحرير محضر لأحد المحال الذي يعمل” بدون ترخيص” في مجال ذبح الطيور الحية .

بينما تفقد مكتب مراقبة الأغذية في ببا العديد من المنشآت الغذائية ،وتم أخذ 8 عينات أسماك مدخنة ومملحة ، ولحوم مجمدة ، وتحرير 3 محاضر جنح صحية ، لمخالفة الإشتراطات الصحية ، وإعدام 17 كجم أغذية تالفة .

وفي أهناسيا تم تفقُد 7 منشآت غذائية ، وأُخذ 10 عينات سمك مجمد ، ورنجه ، وكبدة مجمدة ، ولحوم للتحليل بالمعمل ، وإعدام 29 كجم مجمدات ، لوجود سائل انفصالي بها ، وتغير خواصها مما جعلها غير صالحة للإستهلاك الآدامي ، وتحرير 6 محاضر لعدم استيفاء الإشتراطات الصحية ، 4 محاضر لنقل اللحوم في عربات غير مختصه ، 11 محضر لعدم حمل شهادات صحية .

وقام محافظ بني سويف الدكتور ” محمد هاني غنيم ” بالتأكيد علي تكثيف الرقابة علي الأسواق ، والمحال ، والمنشآت الغذائية ، لمواجهة كافة صور الغش التجاري ، والقضاء علي التلاعب بالأسعار ، واحتكار السلع ، حفاظاً علي سلامة المواطنين ، وذلك بالتزامن مع أعياد شم النسيم ، والربيع ، للإقبال الشديد علي بعض السلع الغذائية من الأسماك .

وتم تكليف إدارة الطب الوقائي ، بتكثيف الرقابة والتفتيش علي أماكن عرض وتداول السلع الغذائية خاصة ” الأسماك واللحوم ” وهذا ما تبين عرضه في تقرير الدكتور ” محمد يوسف ” وكيل وزارة الصحه .

عن بسمة

شاهد أيضاً

اختيار مسجد الإمام الحسين (رضي الله عنه) بالقاهرة المسجد المثالي لعام 2022م تطويرًا وأنشطة

متابعة سمير احمد القط قررت وزارة الأوقاف اختيار مسجد الإمام الحسين (رضي الله عنه) بالقاهرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

%d مدونون معجبون بهذه: